jiunu by ADI

日常生活に大きな変化を余儀なくされた現在、
内なる自分と向き合い、
生活様式の「衣」「食」「住」を整えることの大切さに
気づかされる機会が増えるなか、jiunuは誕生しました。
中国の古文書「四書五経」の一節に、
草根木皮、これ小薬。
鍼灸、これ中薬。
飲食衣服、これ大薬。
身を修め心を治める、これ薬源なり。
とあります。
古から、普段の生活の中で身に纏う衣服や体を作る食事に心を配り、
美しく身を整えることが、
人生に豊かさをもたらす良薬になると考えられていたことが
わかりますが、いま改めて、人生を豊かにするモノ・コトとは
何なのかを見つめ直す機会が与えられたように思います。
アジアの一番東側に位置する島国に、
大陸や南方から多くの文化や人が流れ込み、
私たちの現在の生活は形作られました。
先代から現代へと、大いなる時代の流れの中に
自分たちが存在することを忘れず、
過去から未来へ先人と暮らしの知性と感性を
大切に受け継いでいきたいと思います。
2021年　jiunu一同

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collaboration

このプロジェクトでは、
国内外の職人と共に、
過去から未来へ伝えたい
手仕事や技術、人の手の温もりが伝わる
オリジナル作品を作ってまいります。

Second Collaboration Project
ADI's Rattan Lampshade

¥33,000(tax included)
※受注販売のみ

First Collaboration Project
Original Mashiko ware Thali &
Katori Set (Limited to 50 sets)

¥12,980(tax included）

journal

curry

ネパールや南インドを中心とした
南アジア地域のカレーをパックにしました。
おうちでも食事の主役になる本格カレーを
お気軽にお楽しみいただけます。

journal

dal soup

ダルとは、インドやネパールで
主に食べられている豆のスープのことで、
マイルドで優しい味わいが魅力です。
毎日食べても飽きがこず、タンパク質や
食物繊維をバランスよく摂ることができます。

journal

achar

アチャールとは、一般的に南アジアのお漬物のことで、
基本的にマスタードオイルや塩、
スパイスに漬けこまれたものです。
日本各地の野菜や果実などのご当地食材を使用した
アチャールをお楽しみください。

journal

spices

スパイスは古から医食同源的に
調味料として、時に薬として親しまれてきました。
普段の食生活から心を配り内側から
美しく身を整えましょう。

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tea

ネパールから届いたヒマラヤ地方の
スペシャリティ・ティーとチャイの
ブランドCHIYA-BA。
もともと霧の多く短い日照時間のもと
ゆっくりと成長した茶葉は本来の旨味が凝縮され、
ナチュラルで素朴な味わいを生み出しています。
ヒマラヤの雄大な自然と時の流れに想いを馳せ、
お茶をお楽しみください。

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tableware

普段何気なく使用する器やカップ。
素朴ながらも、使われることを前提とした
健やかな美しさを持つ道具は
私たちの生活に豊かさを与えてくれます。

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jiunuとはサンスクリット語で「生きる」を意味します。
ライフスタイルや価値感の大きな転換期となった今、
jiunuは古くからの知恵に学び、
心と体の健やかな美しさを提案していきます。

In Sanskrit, "jiunu" means "to live".
Today, it has become a major turning point of lifestyle and values.
jiunu propose healthy beauty of mind and body by learning from ancient wisdom in South Asia.